粗纖維是飼料植物營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)指標(biāo),它不是一個(gè)確切的化學(xué)成分,它包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等。粗纖維是細(xì)胞壁的組成成分,由于很難被消化掉,它在飼料中的存在會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是,對(duì)于反芻動(dòng)物來說,卻不會(huì)受到影響,飼料中的纖維含量的測(cè)定可以使用粗纖維測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。
在亞洲,黑葉猴是保護(hù)等級(jí)zui高的物種,在我國列為一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。本文則是進(jìn)行分析一下黑葉猴對(duì)于纖維含量攝入的需求以及飼料的選擇。
黑葉猴是植食性動(dòng)物,它的胃內(nèi)共生著能分解纖維素的細(xì)菌,能消化分解樹葉中的纖維。但是,本次實(shí)驗(yàn)表明,黑葉猴傾向于取食粗纖維含量較低的食物,而對(duì)羊蹄甲和小葉榕等粗纖維含量較高的食物則取食較少,如對(duì)小葉榕的攝入量夏季為(67.27±17.50)g,占7.0%,秋季為(57.79±27.20)g,占5.3%,冬季為(103.40±23.85)g,占10.0%;對(duì)羊蹄甲的攝入量,夏季僅為(44.74±21.88)g,占4.6%,秋季僅為(54.55±23.1)g,占5.0%。出現(xiàn)這種現(xiàn)象可能是與黑葉猴自身分解纖維素能力有關(guān),可能是在細(xì)菌作用下大部分纖維能被消化,但是不如淀粉和糖那樣*,而且消化時(shí)熱能的消耗很多。所以,為了解決分解纖維能力有限的問題和避免過多耗能,黑葉猴必然取食粗纖維含量較低的樹葉。
春季中,黑葉猴食物攝入干物質(zhì)量與食物中粗纖維含量無顯著性相關(guān),相關(guān)系數(shù)r僅為0.168,而且在春季,黑葉猴對(duì)各種食物的攝入沒有多大的差別,這可能與春季樹葉中的粗纖維含量較低和適口感較好有關(guān)。黑葉猴在夏、秋、冬季節(jié),攝入干物質(zhì)量與粗纖維含量呈負(fù)相關(guān),并且這種負(fù)相關(guān)是非線性的,不同的季節(jié)需使用不同的曲線進(jìn)行擬合才能得到的擬合度,這說明季節(jié)不同,食物中的粗纖維含量對(duì)攝入量的影響不同。
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